白醬


產出組織：納滿企業有限公司
產出日期：2021-11-30 10:58:46
有效日期：2022-11-30
產出數量：211520公克 (1鍋)
剩餘數量：0公克

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白醬 [烹煮作業 (IPCAM-004 烹煮區)]

2021-11-30 09:46:56 - 2021-11-30 10:58:46

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2021-11-30 09:46:56

結束作業時間：2021-11-30 10:58:46


白醬 [烹煮作業(IPCAM-003 烹煮區灶台)]

2021-11-30 09:46:56 - 2021-11-30 10:58:46

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2021-11-30 09:46:56

結束作業時間：2021-11-30 10:58:46


可溯源原料: 洋蔥
[納滿企業有限公司] 蒜頭
[納滿企業有限公司] 鮮奶油
[納滿企業有限公司] 無鹽奶油
[納滿企業有限公司] 全脂乳粉
[納滿企業有限公司] 澱粉
[納滿企業有限公司] 精鹽
[納滿企業有限公司] 蔗糖
[納滿企業有限公司] 黑胡椒粒
[納滿企業有限公司]


白醬 [冷卻作業]

2021-11-30 11:00:46 - 2021-11-30 12:11:33

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2021-11-30 11:00:46

結束作業時間：2021-11-30 12:11:33


洋蔥 [進貨作業]

2021-11-29 13:00:46 - 2021-11-29 13:02:55

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2021-11-29 13:00:46

結束作業時間：2021-11-29 13:02:55


蒜頭 [進貨作業]

2021-11-29 13:03:06 - 2021-11-29 13:05:26

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2021-11-29 13:03:06

結束作業時間：2021-11-29 13:05:26


鮮奶油 [進貨作業]

2021-05-17 11:15:23 - 2021-05-17 11:41:44

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2021-05-17 11:15:23

結束作業時間：2021-05-17 11:41:44


無鹽奶油 [進貨作業]

2021-05-17 11:41:50 - 2021-05-17 11:45:42

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2021-05-17 11:41:50

結束作業時間：2021-05-17 11:45:42


全脂乳粉 [進貨作業]

2021-04-21 14:31:56 - 2021-04-21 14:34:14

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2021-04-21 14:31:56

結束作業時間：2021-04-21 14:34:14


澱粉 [原料秤重前處理作業]

2021-11-30 09:25:42 - 2021-11-30 09:46:02

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2021-11-30 09:25:42

結束作業時間：2021-11-30 09:46:02


精鹽 [進貨作業]

2021-05-05 16:41:30 - 2021-05-05 16:42:28

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2021-05-05 16:41:30

結束作業時間：2021-05-05 16:42:28


蔗糖 [進貨作業]

2021-05-05 16:50:35 - 2021-05-05 16:51:39

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2021-05-05 16:50:35

結束作業時間：2021-05-05 16:51:39


黑胡椒粒 [進貨作業]

2021-05-06 14:15:05 - 2021-05-06 14:17:10

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2021-05-06 14:15:05

結束作業時間：2021-05-06 14:17:10