真食呈現

員工餐－成品 [回收下架]

2023-03-07 11:41:57 - 2023-03-07 11:42:01

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員工餐－成品 [出餐]

2023-02-15 11:06:31 - 2023-02-15 11:06:51

可溯源原料: 紅燒肉
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烹煮炒區溫度 (溫度感測器)
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紅燒肉 [烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

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可溯源原料: 員工餐－原料
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員工餐－原料 [清洗切塊(前處理區)]

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可溯源原料: 111年地瓜
[孟育有機農場] 台南19號（111年度）
[陳田農作] 台南19號（111年度）
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可溯源原料: 員工餐－原料
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烹煮炒區溫度 (溫度感測器)
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可溯源原料: 員工餐－原料
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2023-02-15 10:24:18 烹煮炒區濕度 (濕度感測器)
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炸地瓜 [烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

2023-02-15 09:56:38 - 2023-02-15 10:21:19

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烹煮炒區溫度 (溫度感測器)
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蕃茄炒蛋 [烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

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2023-02-15 09:49:45 - 2023-02-15 10:04:26

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