員工餐－成品


產出組織：辰光能源新廠
產出日期：2022-08-30 11:36:15
有效日期：2022-09-02
銷毀日期：2023-03-07 11:43:22
產出數量：20人份 (1人份)
剩餘數量：20人份 (1人份)

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員工餐－成品
[回收下架] 員工餐－成品
[出餐] 粉粿仙草冰
[烹煮員工餐 (電磁炒爐)] 粉粿仙草冰
[烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)] 員工餐－原料
[進貨-] 員工餐－原料
[清洗切塊(前處理區)] 員工餐－原料
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[進貨-] 員工餐－原料
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[烹煮員工餐 (電磁炒爐)] 糖醋排骨
[烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)] 糖醋排骨
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[烹煮員工餐 (電磁炒爐)] 紅燒魚
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員工餐－成品 [回收下架]

2023-03-07 11:41:57 - 2023-03-07 11:42:01

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開始作業時間：2023-03-07 11:41:57

結束作業時間：2023-03-07 11:42:01


員工餐－成品 [出餐]

2022-08-30 11:35:43 - 2022-08-30 11:36:15




可溯源原料: 粉粿仙草冰
[辰光能源新廠] 炒空心菜
[辰光能源新廠] 糖醋排骨
[辰光能源新廠] 筊白筍
[辰光能源新廠] 紅燒魚
[辰光能源新廠] 炒三色椒
[辰光能源新廠] 蒸蛋
[辰光能源新廠]


粉粿仙草冰 [烹煮員工餐 (電磁炒爐)]

2022-08-30 11:26:58 - 2022-08-30 11:27:28



粉粿仙草冰 [烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

2022-08-30 11:26:58 - 2022-08-30 11:27:28

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開始作業時間：2022-08-30 11:26:58

結束作業時間：2022-08-30 11:27:28


可溯源原料: 員工餐－原料
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員工餐－原料 [進貨-]

2022-08-04 08:53:11 - 2022-08-04 08:53:41




員工餐－原料 [清洗切塊(前處理區)]

2022-08-08 09:14:52 - 2022-08-08 09:57:27

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可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


員工餐－原料 [清洗切塊 (前處理區近凍庫)]

2022-08-08 09:14:52 - 2022-08-08 09:57:27



員工餐－原料 [清洗切塊 (前處理工作桌)]

2022-08-08 09:14:52 - 2022-08-08 09:57:27



員工餐－原料 [進貨-]

2022-08-09 08:48:29 - 2022-08-09 08:49:00




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員工餐－原料 [進貨-]

2022-08-19 09:03:02 - 2022-08-19 09:03:35




可溯源原料: 員工餐－原料
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員工餐－原料 [進貨-]

2022-08-26 09:00:04 - 2022-08-26 09:01:12




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2022-08-29 09:30:12 - 2022-08-29 10:11:23

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員工餐－原料 [清洗切塊(前處理區)]

2022-08-30 08:52:36 - 2022-08-30 09:48:56

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員工餐－原料 [清洗切塊 (前處理區近凍庫)]

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2022-08-30 08:52:36 - 2022-08-30 09:48:56



炒空心菜 [烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

2022-08-30 11:21:11 - 2022-08-30 11:25:53

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炒空心菜 [烹煮員工餐 (電磁炒爐)]

2022-08-30 11:21:11 - 2022-08-30 11:25:53



糖醋排骨 [烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

2022-08-30 10:24:25 - 2022-08-30 11:25:37

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糖醋排骨 [烹煮員工餐 (電磁炒爐)]

2022-08-30 10:24:25 - 2022-08-30 11:25:37



筊白筍 [烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

2022-08-30 10:42:19 - 2022-08-30 10:53:25

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筊白筍 [烹煮員工餐 (電磁炒爐)]

2022-08-30 10:42:19 - 2022-08-30 10:53:25



紅燒魚 [烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

2022-08-30 10:40:13 - 2022-08-30 10:52:46

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開始作業時間：2022-08-30 10:40:13

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紅燒魚 [烹煮員工餐 (電磁炒爐)]

2022-08-30 10:40:13 - 2022-08-30 10:52:46



炒三色椒 [烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

2022-08-30 10:28:05 - 2022-08-30 10:36:09

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開始作業時間：2022-08-30 10:28:05

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可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


炒三色椒 [烹煮員工餐 (電磁炒爐)]

2022-08-30 10:28:05 - 2022-08-30 10:36:09



蒸蛋 [烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

2022-08-30 09:40:55 - 2022-08-30 10:23:09

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蒸蛋 [烹煮員工餐 (電磁炒爐)]

2022-08-30 09:40:55 - 2022-08-30 10:23:09