員工餐－成品


產出組織：辰光能源新廠
產出日期：2022-04-08 11:30:51
有效日期：2022-04-13
銷毀日期：2023-03-07 11:42:57
產出數量：20人份 (1人份)
剩餘數量：20人份 (1人份)

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員工餐－成品 [回收下架]

2023-03-07 11:41:57 - 2023-03-07 11:42:01

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開始作業時間：2023-03-07 11:41:57

結束作業時間：2023-03-07 11:42:01


員工餐－成品 [出餐]

2022-04-08 11:29:36 - 2022-04-08 11:30:51




可溯源原料: 炒時蔬
[辰光能源新廠] 炒甘藍
[辰光能源新廠] 炒時蔬
[辰光能源新廠] 番茄滑蛋
[辰光能源新廠] 滷肉
[辰光能源新廠] 青菜豆腐湯
[辰光能源新廠]


炒時蔬 [烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

2022-04-08 10:38:57 - 2022-04-08 10:46:19

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開始作業時間：2022-04-08 10:38:57

結束作業時間：2022-04-08 10:46:19


炒時蔬 [烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)]

2022-04-08 10:38:57 - 2022-04-08 10:46:19

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結束作業時間：2022-04-08 10:46:19


可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


炒時蔬 [烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)]

2022-04-08 10:46:39 - 2022-04-08 10:59:46

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開始作業時間：2022-04-08 10:46:39

結束作業時間：2022-04-08 10:59:46


可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


炒時蔬 [烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

2022-04-08 10:46:39 - 2022-04-08 10:59:46

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員工餐－原料 [進貨-]

2022-03-29 16:14:07 - 2022-03-29 16:27:45



員工餐－原料 [清洗切塊(前處理區)]

2022-04-08 09:47:54 - 2022-04-08 10:16:22

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可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


員工餐－原料 [清洗切塊 (前處理區近凍庫)]

2022-04-08 09:47:54 - 2022-04-08 10:16:22

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員工餐－原料 [清洗切塊 (前處理工作桌)]

2022-04-08 09:47:54 - 2022-04-08 10:16:22

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炒甘藍 [烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)]

2022-04-08 10:31:16 - 2022-04-08 10:38:36

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可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


炒甘藍 [烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

2022-04-08 10:31:16 - 2022-04-08 10:38:36

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番茄滑蛋 [烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)]

2022-04-08 10:59:57 - 2022-04-08 11:06:41

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可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


番茄滑蛋 [烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

2022-04-08 10:59:57 - 2022-04-08 11:06:41

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滷肉 [烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)]

2022-04-08 10:16:53 - 2022-04-08 11:07:18

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開始作業時間：2022-04-08 10:16:53

結束作業時間：2022-04-08 11:07:18


可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


滷肉 [烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

2022-04-08 10:16:53 - 2022-04-08 11:07:18

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青菜豆腐湯 [烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)]

2022-04-08 10:18:05 - 2022-04-08 10:30:47

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開始作業時間：2022-04-08 10:18:05

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可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


青菜豆腐湯 [烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

2022-04-08 10:18:05 - 2022-04-08 10:30:47

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