員工餐－成品


產出組織：辰光能源新廠
產出日期：2022-03-24 12:04:50
有效日期：2022-03-29
銷毀日期：2023-03-07 11:42:56
產出數量：20人份 (1人份)
剩餘數量：20人份 (1人份)

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員工餐－成品
[回收下架] 員工餐－成品
[出餐] 炒三色椒
[烹煮_炒區 (電磁炒爐)] 炒三色椒
[烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)] 員工餐－原料
[進貨-] 員工餐－原料
[進貨-] 員工餐－原料
[清洗切塊(前處理區)] 員工餐－原料
[清洗切塊 (前處理區近凍庫)] 員工餐－原料
[清洗切塊 (前處理工作桌)] 炒時蔬
[烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)] 炒時蔬
[烹煮_炒區 (電磁炒爐)] 辣炒年糕
[烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)] 辣炒年糕
[烹煮_炒區 (電磁炒爐)] 青菜豆腐湯
[烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)] 青菜豆腐湯
[烹煮_炒區 (電磁炒爐)] 馬鈴薯煎餅
[烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)] 馬鈴薯煎餅
[烹煮_炒區 (電磁炒爐)] 芋頭米粉湯
[烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)] 芋頭米粉湯
[烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

員工餐－成品 [回收下架]

2023-03-07 11:41:57 - 2023-03-07 11:42:01

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開始作業時間：2023-03-07 11:41:57

結束作業時間：2023-03-07 11:42:01


員工餐－成品 [出餐]

2022-03-24 12:03:15 - 2022-03-24 12:04:50




可溯源原料: 炒三色椒
[辰光能源新廠] 炒時蔬
[辰光能源新廠] 辣炒年糕
[辰光能源新廠] 青菜豆腐湯
[辰光能源新廠] 馬鈴薯煎餅
[辰光能源新廠] 芋頭米粉湯
[辰光能源新廠]


炒三色椒 [烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

2022-03-24 11:10:28 - 2022-03-24 11:20:41

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-03-24 11:10:28

結束作業時間：2022-03-24 11:20:41


炒三色椒 [烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)]

2022-03-24 11:10:28 - 2022-03-24 11:20:41

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-03-24 11:10:28

結束作業時間：2022-03-24 11:20:41


可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


員工餐－原料 [進貨-]

2022-03-22 09:39:16 - 2022-03-22 09:40:25




員工餐－原料 [進貨-]

2022-03-22 16:00:12 - 2022-03-22 16:16:43



員工餐－原料 [清洗切塊(前處理區)]

2022-03-24 10:10:45 - 2022-03-24 10:58:37

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-03-24 10:10:45

結束作業時間：2022-03-24 10:58:37


可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠] 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


員工餐－原料 [清洗切塊 (前處理區近凍庫)]

2022-03-24 10:10:45 - 2022-03-24 10:58:37

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開始作業時間：2022-03-24 10:10:45

結束作業時間：2022-03-24 10:58:37


員工餐－原料 [清洗切塊 (前處理工作桌)]

2022-03-24 10:10:45 - 2022-03-24 10:58:37

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開始作業時間：2022-03-24 10:10:45

結束作業時間：2022-03-24 10:58:37


炒時蔬 [烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)]

2022-03-24 11:01:17 - 2022-03-24 11:05:50

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-03-24 11:01:17

結束作業時間：2022-03-24 11:05:50


可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


炒時蔬 [烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

2022-03-24 11:01:17 - 2022-03-24 11:05:50

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結束作業時間：2022-03-24 11:05:50


辣炒年糕 [烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)]

2022-03-24 10:39:17 - 2022-03-24 10:59:37

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-03-24 10:39:17

結束作業時間：2022-03-24 10:59:37


可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


辣炒年糕 [烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

2022-03-24 10:39:17 - 2022-03-24 10:59:37

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開始作業時間：2022-03-24 10:39:17

結束作業時間：2022-03-24 10:59:37


青菜豆腐湯 [烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)]

2022-03-24 11:09:44 - 2022-03-24 11:26:17

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-03-24 11:09:44

結束作業時間：2022-03-24 11:26:17


可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


青菜豆腐湯 [烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

2022-03-24 11:09:44 - 2022-03-24 11:26:17

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-03-24 11:09:44

結束作業時間：2022-03-24 11:26:17


馬鈴薯煎餅 [烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)]

2022-03-24 11:25:13 - 2022-03-24 11:57:28

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-03-24 11:25:13

結束作業時間：2022-03-24 11:57:28


可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


馬鈴薯煎餅 [烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

2022-03-24 11:25:13 - 2022-03-24 11:57:28

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開始作業時間：2022-03-24 11:25:13

結束作業時間：2022-03-24 11:57:28


芋頭米粉湯 [烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)]

2022-03-24 11:26:38 - 2022-03-24 11:48:17

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-03-24 11:26:38

結束作業時間：2022-03-24 11:48:17


可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]


芋頭米粉湯 [烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

2022-03-24 11:26:38 - 2022-03-24 11:48:17

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-03-24 11:26:38

結束作業時間：2022-03-24 11:48:17