麻辣鴨血


產出組織：辰光能源新廠
產出日期：2022-02-23 15:57:32
有效日期：2022-03-25
銷毀日期：2023-03-07 11:42:50
產出數量：7人份 (7人份)
剩餘數量：7人份 (7人份)

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麻辣鴨血 [回收下架]

2023-03-07 11:41:57 - 2023-03-07 11:42:01

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2023-03-07 11:41:57

結束作業時間：2023-03-07 11:42:01


麻辣鴨血 [成品包裝(包裝區)]

2022-02-23 15:49:39 - 2022-02-23 15:57:32

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-02-23 15:49:39

結束作業時間：2022-02-23 15:57:32


可溯源原料: 麻辣鴨血－半成品
[辰光能源新廠]


麻辣鴨血 [成品包裝 (真空包裝)]

2022-02-23 15:49:39 - 2022-02-23 15:57:32

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開始作業時間：2022-02-23 15:49:39

結束作業時間：2022-02-23 15:57:32


麻辣鴨血－半成品 [烹煮－試煮 (央廚移動)]

2022-02-23 14:10:49 - 2022-02-23 14:48:45

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-02-23 14:10:49

結束作業時間：2022-02-23 14:48:45


麻辣鴨血－半成品 [烹煮－試煮(烹煮區近炒鍋)]

2022-02-23 14:10:49 - 2022-02-23 14:48:45

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-02-23 14:10:49

結束作業時間：2022-02-23 14:48:45


可溯源原料: 麻辣鴨血_原料
[辰光能源新廠]


麻辣鴨血－半成品 [冷卻作業_導覽參觀]

2022-02-23 14:49:24 - 2022-02-24 14:49:24

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-02-23 14:49:24

結束作業時間：2022-02-24 14:49:24


麻辣鴨血_原料 [前處理備料-試煮(前處理區)]

2022-02-23 13:15:46 - 2022-02-23 14:10:39

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-02-23 13:15:46

結束作業時間：2022-02-23 14:10:39


麻辣鴨血_原料 [前處理備料-試煮 (前處理區近凍庫)]

2022-02-23 13:15:46 - 2022-02-23 14:10:39

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-02-23 13:15:46

結束作業時間：2022-02-23 14:10:39


麻辣鴨血_原料 [前處理備料-試煮 (前處理工作桌)]

2022-02-23 13:15:46 - 2022-02-23 14:10:39

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開始作業時間：2022-02-23 13:15:46

結束作業時間：2022-02-23 14:10:39