真食呈現

義式鮮蔬白醬 [異常下架]

2022-01-25 10:10:27 - 2022-01-25 10:10:31

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開始作業時間：2022-01-25 10:10:27

結束作業時間：2022-01-25 10:10:31

T (溫度感測器)
2022-01-25 10:10:27 H (濕度感測器)
2022-01-25 10:10:27 ES (電子秤)
2022-01-25 10:10:27

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[包裝(包裝區)]

義式鮮蔬白醬 [包裝(包裝區)]

2021-09-24 13:22:23 - 2021-09-24 13:37:24

可溯源原料: 白醬
[辰光能源新廠]

T (溫度感測器)
2021-09-24 13:22:23 H (濕度感測器)
2021-09-24 13:22:23 CO2 (二氧化碳感測器)
2021-09-24 13:22:23

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[包裝 (包裝_移動式)]

義式鮮蔬白醬 [包裝 (包裝_移動式)]

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T (溫度感測器)
2021-09-24 13:22:23 H (濕度感測器)
2021-09-24 13:22:23 CO2 (二氧化碳感測器)
2021-09-24 13:22:23

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[熬煮]

白醬 [熬煮]

2021-09-24 11:28:37 - 2021-09-24 12:24:53

可溯源原料: 馬鈴薯
[辰光能源新廠] 花椰菜
[辰光能源新廠] 低筋麵粉_
[辰光能源新廠] 配料.辛香料
[辰光能源新廠] 牛乳.鮮奶油
[辰光能源新廠]

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[冷卻作業_16 (冷卻區)]

白醬 [冷卻作業_16 (冷卻區)]

2021-09-24 12:29:10 - 2021-09-24 13:07:41

T (溫度感測器)
2021-09-24 12:29:10 H (濕度感測器)
2021-09-24 12:29:10 CO2 (二氧化碳感測器)
2021-09-24 12:29:10 T (溫度感測器)
2021-09-24 12:29:10 T (溫度感測器)
2021-09-24 12:29:10

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T (溫度感測器)
2021-09-24 12:29:10 H (濕度感測器)
2021-09-24 12:29:10 CO2 (二氧化碳感測器)
2021-09-24 12:29:10 T (溫度感測器)
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