真食呈現

炒飯 [烹煮_導覽參觀 (烹煮區近炒鍋)]

2023-08-31 10:32:22 - 2023-08-31 10:36:18

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烹煮炒區溫度 (溫度感測器)
2023-08-31 10:32:22 烹煮炒區濕度 (濕度感測器)
2023-08-31 10:32:22 烹煮區一氧化碳 (一氧化碳感測器)
2023-08-31 10:32:22

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炒飯 [烹煮_導覽參觀(烹煮區)]

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可溯源原料: 月光米
[辰光能源新廠] 土雞蛋
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[辰光能源新廠] 釀造醬油
[辰光能源新廠]

烹煮炒區溫度 (溫度感測器)
2023-08-31 10:32:22 烹煮炒區濕度 (濕度感測器)
2023-08-31 10:32:22 烹煮區一氧化碳 (一氧化碳感測器)
2023-08-31 10:32:22

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炒飯 [冷卻作業_導覽參觀]

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冷卻區濕度 (濕度感測器)
2023-08-31 10:38:22 冷卻區二氧化碳 (二氧化碳感測器)
2023-08-31 10:38:22 冷卻機溫度 (溫度感測器)
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月光米 [前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)]

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前處理區溫度 (溫度感測器)
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月光米 [前處理_導覽參觀(前處理區)]

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前處理區溫度 (溫度感測器)
2023-08-31 10:31:10 前處理區濕度 (濕度感測器)
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前處理區溫度 (溫度感測器)
2023-08-31 10:31:07 前處理區濕度 (濕度感測器)
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蔥花 [前處理_導覽參觀(前處理區)]

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蔥花 [前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)]

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釀造醬油 [前處理_導覽參觀(前處理區)]

2023-08-31 10:31:08 - 2023-08-31 10:31:50

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前處理區溫度 (溫度感測器)
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釀造醬油 [前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)]

2023-08-31 10:31:08 - 2023-08-31 10:31:50

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前處理區溫度 (溫度感測器)
2023-08-31 10:31:08 前處理區濕度 (濕度感測器)
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