真食呈現

炒三層肉 [烹煮員工餐 (電磁炒爐)]

2023-04-17 10:14:57 - 2023-04-17 10:46:36

烹煮炒區溫度 (溫度感測器)
2023-04-17 10:14:57 烹煮炒區濕度 (濕度感測器)
2023-04-17 10:14:57 烹煮區一氧化碳 (一氧化碳感測器)
2023-04-17 10:14:57 食材中心溫度 (溫度感測器)
2023-04-17 10:14:57 T (溫度感測器)
2023-04-17 10:14:57 T (溫度感測器)
2023-04-17 10:14:57

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[烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

炒三層肉 [烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

2023-04-17 10:14:57 - 2023-04-17 10:46:36

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開始作業時間：2023-04-17 10:14:57

結束作業時間：2023-04-17 10:46:36

可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]

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[清洗切塊 (前處理區近凍庫)]

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可溯源原料: 蔥
[駿原農場] 紅土黃金地瓜加工
[孟育有機農場] 初秋甘藍
[心賴農場] 台梗9號
[心賴農場] 台南19號（111年度）
[陳田農作]

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