真食呈現

煎蔥蛋 [烹煮員工餐 (電磁炒爐)]

2023-03-23 11:11:19 - 2023-03-23 11:22:51

烹煮炒區溫度 (溫度感測器)
2023-03-23 11:11:19 烹煮炒區濕度 (濕度感測器)
2023-03-23 11:11:19 烹煮區一氧化碳 (一氧化碳感測器)
2023-03-23 11:11:19 食材中心溫度 (溫度感測器)
2023-03-23 11:11:19 T (溫度感測器)
2023-03-23 11:11:19 T (溫度感測器)
2023-03-23 11:11:19

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[烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

煎蔥蛋 [烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

2023-03-23 11:11:19 - 2023-03-23 11:22:51

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2023-03-23 11:11:19

結束作業時間：2023-03-23 11:22:51

可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]

烹煮炒區溫度 (溫度感測器)
2023-03-23 11:11:19 烹煮炒區濕度 (濕度感測器)
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2023-03-16 07:56:31 - 2023-03-16 08:22:07

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可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠] 蕾絲芥末菜
[蕉您來好康] 111年地瓜
[孟育有機農場] 紅蘿蔓萵苣
[蕉您來好康] 初秋甘藍
[蕉您來好康] 台南19號（111年度）
[陳田農作] 台梗9號
[心賴農場]

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