真食呈現

煎蔥蛋 [烹煮員工餐 (電磁炒爐)]

2023-03-01 11:00:38 - 2023-03-01 11:10:24

烹煮炒區溫度 (溫度感測器)
2023-03-01 11:00:38 烹煮炒區濕度 (濕度感測器)
2023-03-01 11:00:38 烹煮區一氧化碳 (一氧化碳感測器)
2023-03-01 11:00:38 食材中心溫度 (溫度感測器)
2023-03-01 11:00:38 T (溫度感測器)
2023-03-01 11:00:38 T (溫度感測器)
2023-03-01 11:00:38

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[烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

煎蔥蛋 [烹煮員工餐(烹煮區近炒鍋)]

2023-03-01 11:00:38 - 2023-03-01 11:10:24

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2023-03-01 11:00:38

結束作業時間：2023-03-01 11:10:24

可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠]

烹煮炒區溫度 (溫度感測器)
2023-03-01 11:00:38 烹煮炒區濕度 (濕度感測器)
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2023-03-01 07:46:24 - 2023-03-01 08:05:43

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可溯源原料: 員工餐－原料
[辰光能源新廠] 台南19號（111年度）
[陳田農作] 2022初秋甘藍
[駿原農場] 福山萵苣
[蕉您來好康] 台梗9號
[心賴農場]

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