真食呈現

純青醬-小包裝 [包裝作業]

2022-05-13 13:24:24 - 2022-05-13 13:24:49

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開始作業時間：2022-05-13 13:24:24

結束作業時間：2022-05-13 13:24:49

可溯源原料: 純青醬
[納滿企業有限公司]

T (溫度感測器)
2022-05-13 13:24:24 H (濕度感測器)
2022-05-13 13:24:24 CO2 (二氧化碳感測器)
2022-05-13 13:24:24

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[原料秤重前處理作業]

純青醬 [原料秤重前處理作業]

2022-05-13 13:23:03 - 2022-05-13 13:23:14

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開始作業時間：2022-05-13 13:23:03

結束作業時間：2022-05-13 13:23:14

可溯源原料: 九層塔
[納滿企業有限公司] 扁桃仁片
[納滿企業有限公司] 精鹽
[納滿企業有限公司] 橄欖油
[納滿企業有限公司]

T (溫度感測器)
2022-05-13 13:23:03 H (濕度感測器)
2022-05-13 13:23:03

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[包裝作業] 純青醬
[烹煮作業 (IPCAM-003 烹煮區灶台)]

純青醬 [烹煮作業 (IPCAM-003 烹煮區灶台)]

2022-05-13 13:23:40 - 2022-05-13 13:23:49

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開始作業時間：2022-05-13 13:23:40

結束作業時間：2022-05-13 13:23:49

T (溫度感測器)
2022-05-13 13:23:40 CO2 (二氧化碳感測器)
2022-05-13 13:23:40 T (溫度感測器)
2022-05-13 13:23:40 H (濕度感測器)
2022-05-13 13:23:40 CO (一氧化碳感測器)
2022-05-13 13:23:40

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[原料秤重前處理作業] 純青醬
[烹煮作業 (IPCAM-004 烹煮區)]

純青醬 [烹煮作業 (IPCAM-004 烹煮區)]

2022-05-13 13:23:40 - 2022-05-13 13:23:49

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開始作業時間：2022-05-13 13:23:40

結束作業時間：2022-05-13 13:23:49

T (溫度感測器)
2022-05-13 13:23:40 CO2 (二氧化碳感測器)
2022-05-13 13:23:40 T (溫度感測器)
2022-05-13 13:23:40 H (濕度感測器)
2022-05-13 13:23:40 CO (一氧化碳感測器)
2022-05-13 13:23:40

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