真食呈現

辰光蛋炒飯 [回收下架]

2022-04-22 11:41:29 - 2022-04-22 11:41:36

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-04-22 11:41:29

結束作業時間：2022-04-22 11:41:36

盤商區溫度 (溫度感測器)
2022-04-22 11:41:29 盤商區濕度 (濕度感測器)
2022-04-22 11:41:29 盤商區磅秤 (電子秤)
2022-04-22 11:41:29

Home 辰光蛋炒飯
[包裝_導覽參觀]

辰光蛋炒飯 [包裝_導覽參觀]

2022-04-22 10:09:35 - 2022-04-22 10:17:10

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-04-22 10:09:35

結束作業時間：2022-04-22 10:17:10

可溯源原料: 炒飯
[辰光能源新廠]

Home 辰光蛋炒飯
[回收下架] 炒飯
[烹煮_導覽參觀 (烹煮區近炒鍋)]

炒飯 [烹煮_導覽參觀 (烹煮區近炒鍋)]

2022-04-22 09:32:54 - 2022-04-22 09:53:35

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-04-22 09:32:54

結束作業時間：2022-04-22 09:53:35

Home 辰光蛋炒飯
[包裝_導覽參觀] 炒飯
[烹煮_導覽參觀(烹煮區)]

炒飯 [烹煮_導覽參觀(烹煮區)]

2022-04-22 09:32:54 - 2022-04-22 09:53:35

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-04-22 09:32:54

結束作業時間：2022-04-22 09:53:35

可溯源原料: 月光米
[辰光能源新廠] 土雞蛋
[辰光能源新廠] 蔥花
[辰光能源新廠] 釀造醬油
[辰光能源新廠]

Home 炒飯
[烹煮_導覽參觀 (烹煮區近炒鍋)] 炒飯
[冷卻作業_導覽參觀]

炒飯 [冷卻作業_導覽參觀]

2022-04-22 10:04:09 - 2022-04-22 10:09:19

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-04-22 10:04:09

結束作業時間：2022-04-22 10:09:19

冷卻區濕度 (濕度感測器)
2022-04-22 10:04:09 冷卻區二氧化碳 (二氧化碳感測器)
2022-04-22 10:04:09 T (溫度感測器)
2022-04-22 10:04:09

Home 炒飯
[烹煮_導覽參觀(烹煮區)] 月光米
[前處理_導覽參觀(前處理區)]

月光米 [前處理_導覽參觀(前處理區)]

2022-04-22 09:20:00 - 2022-04-22 09:32:04

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-04-22 09:20:00

結束作業時間：2022-04-22 09:32:04

前處理區溫度 (溫度感測器)
2022-04-22 09:20:00 前處理區濕度 (濕度感測器)
2022-04-22 09:20:00

Home 炒飯
[冷卻作業_導覽參觀] 月光米
[前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)]

月光米 [前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)]

2022-04-22 09:20:00 - 2022-04-22 09:32:04

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-04-22 09:20:00

結束作業時間：2022-04-22 09:32:04

前處理區溫度 (溫度感測器)
2022-04-22 09:20:00 前處理區濕度 (濕度感測器)
2022-04-22 09:20:00

Home 月光米
[前處理_導覽參觀(前處理區)] 土雞蛋
[前處理_導覽參觀(前處理區)]

土雞蛋 [前處理_導覽參觀(前處理區)]

2022-04-22 09:20:01 - 2022-04-22 09:31:46

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-04-22 09:20:01

結束作業時間：2022-04-22 09:31:46

前處理區溫度 (溫度感測器)
2022-04-22 09:20:01 前處理區濕度 (濕度感測器)
2022-04-22 09:20:01

Home 月光米
[前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)] 土雞蛋
[前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)]

土雞蛋 [前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)]

2022-04-22 09:20:01 - 2022-04-22 09:31:46

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-04-22 09:20:01

結束作業時間：2022-04-22 09:31:46

前處理區溫度 (溫度感測器)
2022-04-22 09:20:01 前處理區濕度 (濕度感測器)
2022-04-22 09:20:01

Home 土雞蛋
[前處理_導覽參觀(前處理區)] 蔥花
[前處理_導覽參觀(前處理區)]

蔥花 [前處理_導覽參觀(前處理區)]

2022-04-22 09:19:59 - 2022-04-22 09:31:35

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-04-22 09:19:59

結束作業時間：2022-04-22 09:31:35

前處理區溫度 (溫度感測器)
2022-04-22 09:19:59 前處理區濕度 (濕度感測器)
2022-04-22 09:19:59

Home 土雞蛋
[前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)] 蔥花
[前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)]

蔥花 [前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)]

2022-04-22 09:19:59 - 2022-04-22 09:31:35

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-04-22 09:19:59

結束作業時間：2022-04-22 09:31:35

前處理區溫度 (溫度感測器)
2022-04-22 09:19:59 前處理區濕度 (濕度感測器)
2022-04-22 09:19:59

Home 蔥花
[前處理_導覽參觀(前處理區)] 釀造醬油
[前處理_導覽參觀(前處理區)]

釀造醬油 [前處理_導覽參觀(前處理區)]

2022-04-22 09:19:40 - 2022-04-22 09:31:56

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-04-22 09:19:40

結束作業時間：2022-04-22 09:31:56

前處理區溫度 (溫度感測器)
2022-04-22 09:19:40 前處理區濕度 (濕度感測器)
2022-04-22 09:19:40

Home 蔥花
[前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)] 釀造醬油
[前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)]

釀造醬油 [前處理_導覽參觀 (前處理區近凍庫)]

2022-04-22 09:19:40 - 2022-04-22 09:31:56

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2022-04-22 09:19:40

結束作業時間：2022-04-22 09:31:56

前處理區溫度 (溫度感測器)
2022-04-22 09:19:40 前處理區濕度 (濕度感測器)
2022-04-22 09:19:40

Home 釀造醬油
[前處理_導覽參觀(前處理區)]