豆干肉絲_半


產出組織：辰光能源新廠
產出日期：2022-01-15 14:52:17
有效日期：2022-02-14
產出數量：5人份 (1鍋)
剩餘數量：0人份

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豆干肉絲_半 [烹煮_炒區 (電磁炒爐)]

2022-01-15 14:37:30 - 2022-01-15 14:52:17

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開始作業時間：2022-01-15 14:37:30

結束作業時間：2022-01-15 14:52:17


豆干肉絲_半 [烹煮_炒區(烹煮區近炒鍋)]

2022-01-15 14:37:30 - 2022-01-15 14:52:17

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開始作業時間：2022-01-15 14:37:30

結束作業時間：2022-01-15 14:52:17


可溯源原料: 豆干
[辰光能源新廠] 肉絲
[辰光能源新廠]


豆干肉絲_半 [產品冷卻]

2022-01-15 14:53:39 - 2022-01-15 15:05:02

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開始作業時間：2022-01-15 14:53:39

結束作業時間：2022-01-15 15:05:02


豆干 [前處理備料 (前處理區近凍庫)]

2022-01-15 12:12:28 - 2022-01-15 12:17:50

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開始作業時間：2022-01-15 12:12:28

結束作業時間：2022-01-15 12:17:50


豆干 [前處理備料(前處理區)]

2022-01-15 12:12:28 - 2022-01-15 12:17:50

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開始作業時間：2022-01-15 12:12:28

結束作業時間：2022-01-15 12:17:50


肉絲 [前處理備料(前處理區)]

2022-01-15 12:43:49 - 2022-01-15 12:55:52

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開始作業時間：2022-01-15 12:43:49

結束作業時間：2022-01-15 12:55:52


肉絲 [前處理備料 (前處理區近凍庫)]

2022-01-15 12:43:49 - 2022-01-15 12:55:52

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開始作業時間：2022-01-15 12:43:49

結束作業時間：2022-01-15 12:55:52