熱熱滷豬腳


產出組織：辰光能源新廠
產出日期：2021-08-20 16:36:30
有效日期：2021-11-18
銷毀日期：2021-08-23 16:14:05
產出數量：40人份 (40批)
剩餘數量：40人份 (40批)

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熱熱滷豬腳 [異常下架]

2021-08-23 16:13:36 - 2021-08-23 16:13:39

影片已過設定保存期限

開始作業時間：2021-08-23 16:13:36

結束作業時間：2021-08-23 16:13:39


熱熱滷豬腳 [烹煮 (烹煮區近炒鍋)]

2021-08-20 16:35:27 - 2021-08-20 16:36:30



熱熱滷豬腳 [烹煮 (烹煮(近冷卻))]

2021-08-20 16:35:27 - 2021-08-20 16:36:30



熱熱滷豬腳 [烹煮(烹煮區)]

2021-08-20 16:35:27 - 2021-08-20 16:36:30



可溯源原料: 原料
[辰光能源新廠] 豬腳
[辰光能源新廠]


原料 [原料進貨入庫 (盤商凍庫)]

2021-08-20 16:30:11 - 2021-08-20 16:31:21



原料 [原料進貨入庫(央廚展示)]

2021-08-20 16:30:11 - 2021-08-20 16:31:21



原料 [原料冷藏庫領料(前處理) (前處理區)]

2021-08-20 16:34:09 - 2021-08-20 16:34:31



原料 [原料冷藏庫領料(前處理) (前處理區近凍褲)]

2021-08-20 16:34:09 - 2021-08-20 16:34:31



原料 [原料冷藏庫領料(前處理) (移動式)]

2021-08-20 16:34:09 - 2021-08-20 16:34:31



豬腳 [原料進貨入庫(央廚展示)]

2021-08-20 16:30:14 - 2021-08-20 16:31:41



豬腳 [原料進貨入庫 (盤商凍庫)]

2021-08-20 16:30:14 - 2021-08-20 16:31:41



豬腳 [原料冷藏庫領料(前處理) (前處理區)]

2021-08-20 16:34:10 - 2021-08-20 16:35:02



豬腳 [原料冷藏庫領料(前處理) (前處理區近凍褲)]

2021-08-20 16:34:10 - 2021-08-20 16:35:02



豬腳 [原料冷藏庫領料(前處理) (移動式)]

2021-08-20 16:34:10 - 2021-08-20 16:35:02